Arroz con chorizu. Ingredientes: Seis pocillos de arroz Dos o tres chorizos Un trocito de laurel Unas gotas de limón Un diente de ajo Un trozo de cebolla Una rama de perejil Aceite y sal Preparación: Se ponen a cocer los chorizos hasta que ...
Arroz con leche a la crema. Ingredientes: Dos pocillos de arroz Dos litros de leche Una cucharada de mantequilla Un bote de melocotón Doscientos cincuenta gramos de azúcar Una cáscara de limón Dos huevos Canela en caña Un poc ...
Empanada de lomo y jamón. Ingredientes: Para la pasta de harina: 1 kg de harina, 250 gramos de manteca, 50 gramos de levadura, 1 huevo, agua y sal. Para el relleno de lomo y jamón: 400 gramos de lomo de ternera, 100 gramos de jamón, 50 gram ...
Lubina al cantábrico. Ingredientes: Seis rodajas de lubina (de unos doscientos gramos cada una) Una patata mediana Tres yemas de huevo duro Media hoja de laurel Tres yemas de huevo frescas Unas ramas de perejil Un diente de ajo Dos cebollas medianas ...
